23 августа 2025 г.

Жаркие летние дни требуют особого внимания к тому, что мы пьём. Высокая температура воздуха усиливает потоотделение, организм теряет много жидкости, и обычное чувство жажды становится сигналом SOS, который нельзя игнорировать. Нередко люди пытаются спастись газировкой или сладкими пакетированными соками, но такие напитки дают лишь иллюзию облегчения, а на деле могут усилить обезвоживание.

Во все времена человек искал оптимальные способы утолить жажду. Вода, квас, кисломолочные продукты, травяные чаи — всё это помогало не только восполнить потерю жидкости, но и сохранить силы, здоровье, настроение. Сегодня наука подтверждает опыт предков, а медики всё чаще напоминают: правильный выбор напитка в жару — это не просто дело вкуса, а вопрос самочувствия и даже безопасности.

Как сообщает health info, далеко не каждый напиток одинаково полезен для утоления жажды. Некоторые из них могут принести пользу, другие — лишь усугубить состояние. Именно поэтому важно знать, что пить в жару, а от чего лучше отказаться.

Предлагаем рассмотреть 7 лучших напитков, которые помогут не только освежиться, но и поддержать здоровье в самые жаркие дни.

7 напитков, которые помогут утолить жажду в жару

Кефир

Есть ряд причин, почему кефир считается хорошим способом утолить жажду, а молоко – нет. Во-первых, кефир – продукт брожения. Кислоты, появляющиеся в нём после того, как он перестал быть молоком, помогают справиться с жаждой очень быстро. Во-вторых, усвоение кефира в организме занимает меньше часа, а молоко – тяжёлый продукт, который перегрузит кишечник и в жаркий день может доставить лишний дискомфорт.

Квас

Конец десятого века считается временем, когда на Руси впервые утолили жажду квасом, и уж поверьте, его популярность не продержалась бы так долго, если бы он был бесполезен. Настоящий квас – результат двойного брожения, в процессе которого в напитке образуется молочная кислота. Она и способствует жаждоутоляющим свойствам кваса. Углекислый газ, который делает квас естественно газированным, отвечает за быстрое насыщение жидкостью.

Квас не только утоляет жажду, но и помогает поддерживать баланс полезной микрофлоры кишечника

Смузи

Со смузи история неоднозначная, поскольку это больше еда, чем напиток, и утолять с помощью него жажду немного странно. Однако смузи справляется с задачей на отлично, если в его составе достаточно кислых фруктов. Зелёные яблоки или лимоны способны удовлетворить потребность в жидкости хотя бы психологически, а уж если разбавить их соком, то эффект будет стопроцентный.

Сок

Сок в жаркий день не только утолит жажду, но и пополнит запас энергии, поскольку он и жидкость, и набор полезных витаминов одновременно. С соком легко ошибиться: варианты в коробках с добавками и красителями не способны выполнить функцию жаждоутоления. Но и свежевыжатый сок не всегда полезен. Высокая концентрация кислот может повредить желудок и не справиться с жаждой. Поэтому не стоит пить сок перед едой или в больших количествах.

Чай

Механизм спасения от зноя и жажды с помощью чая немного сложнее, чем простое потребление жидкости. Жители стран с жарким климатом традиционно любят чай не потому, что им можно вдоволь напиться, а потому что он выполняет функцию терморегуляции. Выпив горячего чая, вы почувствуете, как выделился пот. Он заберёт часть жары и облегчит ваше состояние.

Вода

Очевидный пункт в нашем списке, однако с водой не всё так просто, как может показаться. Если имеется в виду простая вода без добавок, минералов и ароматизаторов, то, безусловно, это лучший способ утолить жажду из всех возможных. Но существует ещё минеральная вода, среди которой много видов с высоким содержанием солей. Таким напитком жажду утолять бесполезно, потому что облегчения не будет. Например, после воды «Ессентуки» хочется выпить ещё литр обычной из-под крана.

Лучший способ спастись от обезвоживания — простая чистая вода без добавок и ароматизаторов

Лимонад

Современная индустрия продовольственных товаров испортила имидж этому старинному напитку. Сегодня под именем лимонада выпускают всё что угодно, но к истинному напитку это не имеет отношения. Настоящий лимонад состоит всего из двух ингредиентов — воды и лимона. Именно они делают его отличным выбором в жаркий день: лимонный сок способствует сохранению необходимого количества жидкости в организме и радует натуральным вкусом.

Итог: что стоит пить в жару

Летняя жара требует внимательного отношения к выбору напитков. Ошибка здесь может стоить плохого самочувствия, обезвоживания или перегрева. Лучше всего работают напитки с мягким освежающим действием — вода, квас, кефир, натуральный лимонад. Смузи и соки подойдут как дополнительный вариант, но не как основное средство утоления жажды. Чай полезен для терморегуляции, хотя не всегда помогает восполнить жидкость напрямую.

Важно помнить, что в жару организму нужна не только влага, но и микроэлементы, которые теряются вместе с потом. Поэтому сочетание правильных напитков с лёгкой едой и достаточным отдыхом позволит легче переносить высокие температуры.

Отдавая предпочтение натуральным вариантам, мы заботимся не только о моментальном утолении жажды, но и о здоровье в долгосрочной перспективе. Особенно это актуально сейчас, когда жаркие дни становятся всё более частыми и продолжительными.

Лето неизменно ассоциируется с солнцем и радостью, и если подобрать напитки правильно, оно пройдёт без неприятных последствий. Пусть каждый глоток приносит не только освежение, но и пользу для организма.

Источник: health info