4 ноября 2024 г.

Обычно мы об этом не вспоминаем, но печень выполняет очень важные функции в нашем организме. Например, очищает кровь и выводит из нее токсины, а также способствует выведению из организма отходов жизнедеятельности и шлаков.

Мы, со своей стороны, должны позаботиться о том, чтобы печень функционировала правильно. Существуют очень эффективные очищающие средства из свеклы и изюма, которые помогут улучшить состояние этого органа.

Свекла и изюм очень полезны для нашего здоровья. Их обязательно нужно добавлять в свой рацион. Познакомимся с полезными свойствами каждого из ингредиентов смузи, который поможет очистить печень.

Сначала поговорим о свекле. Этот овощ с древних времен используется в медицине. Он может:

• Затормаживать и предотвращать появление злокачественных опухолей.
• Очищать организм (наравне с огурцом, помидором или луком).
• Улучшать состояние здоровья беременных женщин и облегчать протекание менструаций.
• Способствовать выработке гемоглобина и красных кровяных телец (это жизненно важно для больных лейкемией или анемией).
• Сохранять организм молодым как можно дольше.
• Предотвращать болезни сердца.
• Помогать росту волос и ногтей.
• Улучшать состояние кожи.
• Увеличивать выработку гормона допамина (он снимает плохое настроение и депрессию).
• Улучшать состояние костей и артерий.
• Предотвращать запоры и способствовать полному опорожнению кишечника.
• Уменьшать газообразование и кислотность.
• Предотвращать задержку жидкости.
• Способствовать похудению.
• Стимулировать работу мозга.
• Выводить через печень токсины.

А как насчет изюма? У него тоже очень много полезных свойств! Вот главные из них:

• Он очень питателен и дает много энергии (это особенно важно для спортсменов и занимающихся тяжелой физической работой).
• Помогает при анемии, поскольку в нем много железа. Способствует выработке красных кровяных телец.
• Помогает набирать вес и калории при гиперкалорийной диете.
• Дает организму энергию, протеины и витамины.
• Помогает бороться с физическим истощением, со стрессом и усталостью.
• Предотвращает ослабление памяти и повышает производительность умственного труда.
• Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
• Помогает лечить запоры.
• Предотвращает рак прямой кишки.
• Защищает здоровье глаз и питает их капилляры (помогает при катаракте, глаукоме и ночной слепоте, а также при усталости глаз).
• Способствует реминерализации костей и защищает от остеопороза (в нем много кальция).
• Помогает при беременности и способствует выработке материнского молока.
• Уменьшает симптомы артроза и артрита.
• Снижает жар и обладает антибактериальными свойствами.
• Является натуральным антацидом и защищает слизистую желудка.
• Снижает аппетит и дает ощущение сытости (это идеально для тех, кто постоянно ест из-за тревожности).

Два рецепта из свеклы и изюма

Для того, чтобы печень могла выполнять свои функции, она должна оставаться здоровой. И мы можем ей в этом помочь. Прежде всего нужно правильно питаться, и желательно дополнять диету очищающими смузи или соками.

Настой из свеклы, изюма и интегральной муки

Можете наслаждаться этим напитком в день, который вы решили посвятить очищению организма.

Ингредиенты: 700 г свеклы, 2 ложки интегральной муки, 200 г коричневого сахара, 100 г изюма, 2 литра воды.

Что еще потребуется

• Стеклянный сосуд емкостью 3 литра.
• Деревянная ложка.

Приготовление

Нарежьте свеклу кубиками и положи в сосуд. Добавьте к ним интегральную муку, сахар и изюм.
Влейте горячую воду. Хорошо размешайте смесь и дайте ей остыть.
Накройте сосуд марлей, чтобы проходил воздух, и пусть смесь ферментируется в течение 24 часов.
Профильтруйте смесь, и напиток можно пить. Дневная доза — 3 ложки. Напиток нужно держать в холодильнике и пить его в течение 3 месяцев.

Смузи из свеклы, изюма и лимона

Это более мягкий вариант, его можно пить в любое время дня. Этот напиток вкусный, освежающий и здоровый.

Ингредиенты: ½ чашки изюма, 300 граммов свеклы, сок двух лимонов, две с половиной чашки воды (625 мл).

Что требуется для приготовления

• Чашки.
• Сосуд.
• Соковыжималка.
• Кастрюлька.
• Блендер.

Приготовление

Кастрюльку с водой поставьте на огонь. В это время нарежьте свеклу мелкими кубиками.
Когда вода дойдет до кипения, снимите ее с огня.
Добавьте изюм и свеклу, закройте кастрюльку, и пусть она постоит 45 минут и остынет.
Вылейте ее содержимое в блендер и взбейте, чтобы получилась однородная масса.
Добавьте к ней выжатый из лимонов сок. Хорошо все перемешайте.
Пейте этот напиток натощак ежедневно в течение недели.

Как лучше употреблять свеклу и изюм?

Свеклу и изюм можно также использовать в различных салатах и десертах.

Свеклу можно есть в сыром и вареном виде, в салаты ее лучше натирать на терке или резать кубиками.

Изюм — отличное дополнение к апельсиновому соку, йогурту или молоку с хлопьями. Также хорошо есть его во время «перекуса» между завтраком и обедом (можно при этом объединить его с орехами).

А вообще, есть тысячи вариантов блюд с этими чудесными продуктами.

Источник: Шаг к Здоровью